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文章出處：未知責任編輯：Admin-F 人氣：發(fā)表時間：2022-03-11 23:18【大中小】

找個人承包我們的飯?zhí)?/strong>，目前很多企事業(yè)單位的食堂多數(shù)還是由自己經(jīng)營或者托管給個人或親戚朋友進行經(jīng)營，經(jīng)常出現(xiàn)食堂飯菜質量差、食品安全無法保證等問題，學生員工抱怨，食堂層層被轉包出去，招來管理混亂，并且成本也大大升高。為了規(guī)避這些風險，專業(yè)食堂承包公司、食堂托管公司、食堂承包商成了企業(yè)職工食堂外包的首選。

一、那么作為食堂承包需求方，如何選擇一家合適的飯?zhí)贸邪灸兀?br />
1、看資質

首先應該確保企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照具有時效性，企業(yè)資質是考察一個公司正規(guī)與否的重要標準，

2、看經(jīng)營狀況

要看該公司的財務狀況、經(jīng)營狀況等，審查企業(yè)的經(jīng)營活動中有無不良信用、重大違法記、重大食品安全事故等。

3、看信譽

企業(yè)經(jīng)營的好必須有良好的信譽，看餐飲服務人員是否有行業(yè)資格證書，看是否有相關單位頒發(fā)的榮譽證書，這對于選擇餐廳至關重要。

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4、看設備

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的食堂越來越智能化便利化，要看企業(yè)的一些食堂設備是否先進，油煙處理設備、空調(diào)設備、做飯設備等是否完好。

食堂關系到本單位的員工的用餐和身體健康，體現(xiàn)了員工福利的重視，在承包餐廳時應經(jīng)過多方的考慮，要經(jīng)過以上三個因素等多方的考察，確保員工用餐安全，選擇一家靠譜的餐廳承包商至關重要。

二、選擇食堂承包公司需要注意什么細節(jié)

1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，對方滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結算一次；
4、飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

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