網紅食堂這樣“刷臉”吃飯，食堂也有黑科技
人臉識別、自動稱重、無感支付……在過去，這些字眼聞所未聞，然而隨著互聯網的高速發展，這些新型科技已經運用在我們的日常生活中，給我們的帶生活帶來了許多的便利。作為傳統餐飲行業的食堂承包也趕上這趟科技班車，只要“刷臉”就可以在食堂吃飯了。
在浙江大學玉泉校區的一家食堂開張不到三天便引發關注，成為師生心中的“網紅”食堂，食堂采用的各項“黑科技”大大提升了師生的就餐體驗，其傳遞的“節約”“光盤”理念受到廣大師生的好評。
據介紹,2月26日開始試運行的浙江大學玉泉校區第二食堂,集人臉識別與無感支付系統、標準菜品與成本核算系統、營養分析與健康管理系統、自動稱重結算系統、掃碼點餐與信息應用系統等為一體。
“物聯網時代，無卡是趨勢。”食堂負責人介紹，這是國內首套“智慧稱重計價刷臉結算系統”，其目的是滿足學校師生提供優質就餐服務的需求。
在食堂現場看到,師生在取餐之前，只需在“人臉識別機”前正對攝影頭，綁定餐盤。食堂自助臺的托盤放置區，同時是稱重區。取餐者每加入一定量的菜，系統都能以“克”為單位記錄相關重量，并計算價格。師生走出取餐區，即可完成“無感支付”。
食堂的另一新奇之處是該智慧系統能精準記錄食物的卡路里。取餐完畢后，用餐師生的手機上會收到關于本餐的蛋白質、碳水化合物、脂肪等三大營養元素的比例分析，提醒用餐者攝入平衡。
廣州豐泉餐飲管理有限公司作為餐飲行業企業之一，專注于廣州食堂承包，匯集了眾多來自全國各地知名餐飲部門及食品行業的人才和管理經驗頗深的人才，服務學校、企業、政府機關、醫院、銀行、工廠食堂等事業單位，立志將傳統飲食文化與現代健康理念和互聯網科技結合，引導行業實現從傳統向現代的跨越，成為行業的改革者、創新者與實踐者。
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